Gestione flessibile della sicurezza alimentare
Software HACCP Digitale per Altre Attività Alimentari
Una soluzione HACCP digitale pratica per bar, caffè, stazioni di servizio, panetterie, macellerie, mercati, venditori ambulanti di cibo e molte altre attività alimentari. MoreFromFood aiuta le piccole e specializzate attività alimentari a digitalizzare i registri, monitorare le attività di sicurezza alimentare e mantenere la documentazione organizzata.
HACCP digitale per ogni tipo di attività alimentare
Non ogni attività alimentare è un grande stabilimento, hotel o supermercato. Molte operazioni alimentari sono più piccole, più veloci e molto pratiche.
Bar, caffè, panetterie, macellerie, stazioni di servizio, mercati all'aperto e venditori ambulanti di cibo hanno comunque bisogno di procedure chiare di sicurezza alimentare, registri delle temperature e documentazione organizzata.
MoreFromFood offre a queste attività un modo flessibile per gestire l'HACCP digitalmente senza dipendere da moduli cartacei, fogli di calcolo o appunti sparsi.
Sfide tipiche per le altre attività HACCP
Tempo limitato per l'amministrazione della sicurezza alimentare
Registri cartacei conservati in raccoglitori o cartelle
Team piccoli con molte responsabilità quotidiane
Controlli della temperatura per frigoriferi e cibo preparato
Completamento inconsistente delle attività
Preparazione alle ispezioni
Necessità di un accesso semplice basato su cloud
Come MoreFromFood aiuta
MoreFromFood rende la gestione dell'HACCP più strutturata e accessibile per diversi tipi di attività alimentari.
I team possono completare checklist digitali, registrare le temperature, ricevere promemoria e conservare i registri in un unico sistema basato su cloud.
La piattaforma può essere adattata a diverse esigenze operative, da un piccolo bar a una macelleria, panetteria, angolo alimentare di una stazione di servizio o operazione di street food.
Cosa puoi gestire con MoreFromFood
Gli operatori alimentari possono digitalizzare le checklist, registrare i controlli della temperatura, gestire i promemoria, conservare i registri di sicurezza alimentare e preparare la documentazione per le ispezioni.
Vantaggi per le piccole e specializzate attività alimentari
Ridurre l'amministrazione cartacea
Mantenere i registri di sicurezza alimentare organizzati
Rendere più facili i controlli quotidiani per il personale
Migliorare la preparazione alle ispezioni
Monitorare le temperature e le attività in modo più coerente
Usare un sistema flessibile per diversi tipi di attività alimentari
Casi d'uso
Bar e caffè
Gestisci i controlli del frigorifero, i registri di pulizia, i controlli del cibo preparato e le attività di apertura giornaliera.
Stazioni di servizio e angoli food
Traccia i prodotti da asporto, il cibo refrigerato, le consegne e le procedure di pulizia.
Panetterie
Gestisci l'igiene della produzione, i controlli sugli allergeni, le attività di pulizia e i controlli dei prodotti.
Macellerie
Registra le temperature di stoccaggio a freddo, le procedure di pulizia, la gestione dei prodotti e le azioni correttive.
Mercati all'aperto e venditori ambulanti
Digitalizza semplici registri HACCP e mantieni la documentazione accessibile quando necessario.
Navi da crociera e operazioni alimentari mobili
Supporta registri strutturati di sicurezza alimentare in sedi e team in continuo cambiamento.
Conformità
MoreFromFood supporta la tenuta dei registri di sicurezza alimentare basata su HACCP per un'ampia gamma di attività alimentari. Aiuta i team a organizzare i controlli quotidiani, i registri delle temperature e le azioni correttive, mentre ogni attività rimane responsabile del rispetto dei propri requisiti applicabili di sicurezza alimentare.
Che tu serva, prepari, conservi o venda cibo, MoreFromFood ti aiuta a gestire l'HACCP digitalmente. Prenota una Demo per vedere come la piattaforma può essere adattata alla tua attività alimentare.
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