Dal fornitore al prodotto finale
Software per la tracciabilità alimentare con visibilità completa dei lotti
Tracci ingredienti, lotti, fornitori e prodotti finiti durante tutto il processo di produzione e distribuzione alimentare. MoreFromFood aiuta le imprese alimentari a mantenere la visibilità dalle materie prime in ingresso al prodotto finale, supportando ritiri più rapidi, una migliore documentazione e un controllo più solido della sicurezza alimentare.
La tracciabilità è essenziale per la sicurezza alimentare, la fiducia dei clienti e la conformità. Quando i registri sono archiviati in moduli cartacei, fogli di calcolo o sistemi separati, trovare le informazioni sul lotto giusto può richiedere troppo tempo. Il software per la tracciabilità alimentare aiuta i team a collegare fornitori, materie prime, lotti di produzione e prodotti finiti in un unico sistema strutturato.
Con MoreFromFood, il team può accedere alle informazioni di tracciabilità più rapidamente e rispondere in modo più efficiente alle richieste dei clienti, ai problemi di prodotto o alle situazioni di ritiro.
Come funziona la tracciabilità alimentare in MoreFromFood
MoreFromFood supporta registrazioni digitali di tracciabilità per ingredienti, lotti, prodotti e fornitori. I team possono registrare le materie prime in ingresso, collegarle alle attività di produzione e mantenere la visibilità sui prodotti finiti. I dati di tracciabilità possono essere collegati a liste di controllo, schede tecniche, registrazioni delle temperature, audit e non conformità. Questo crea una visione più completa dell'attività di sicurezza alimentare in tutta l'organizzazione.
Vantaggi principali
Tracciabilità end-to-end dei lotti
Gestione più rapida dei ritiri di prodotto
Migliore visibilità su fornitori e ingredienti
Documentazione centralizzata della tracciabilità
Collegamento più solido tra produzione e registrazioni di qualità
Preparazione più semplice per richieste di clienti e audit
Casi d'uso
Produzione alimentare
Tracci materie prime, ingredienti, lotti e prodotti finiti in ogni fase della produzione.
Commercio al dettaglio e supermercati
Mantenga la visibilità su consegne, fornitori e gestione dei prodotti.
Logistica FMCG e magazzini
Tracci i prodotti alimentari attraverso i processi di stoccaggio, movimentazione e distribuzione.
Cucine centralizzate e catering
Colleghi gli ingredienti in ingresso ai pasti preparati, ai registri di produzione e ai lotti di consegna.
Conformità
La tracciabilità supporta i sistemi HACCP e aiuta le imprese alimentari a mantenere i registri richiesti per la sicurezza del prodotto, il controllo interno e la prontezza ai ritiri. È rilevante anche per le organizzazioni che operano con ISO 22000, IFS, BRCGS, FSSC 22000 e altri schemi di sicurezza alimentare riconosciuti da GFSI.
Funzionalità correlate
Migliori la visibilità sui registri di produzione alimentare e della catena di approvvigionamento.
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