Controllo della temperatura 24/7
Monitoraggio automatico della temperatura per la sicurezza alimentare
Monitori i punti critici di controllo in tempo reale e riduca le registrazioni manuali della temperatura con registrazioni automatiche, avvisi e cronologia completa delle temperature. MoreFromFood aiuta le imprese alimentari a monitorare frigoriferi, congelatori, celle frigorifere, aree di stoccaggio e zone di produzione da un'unica piattaforma connessa.
Le deviazioni di temperatura possono influire sulla sicurezza alimentare, sulla qualità dei prodotti e sulla conformità. La registrazione manuale della temperatura dipende spesso dalla disponibilità del personale e può lasciare lacune nei registri. Il monitoraggio automatico della temperatura aiuta le imprese alimentari a rilevare i problemi più rapidamente e a mantenere una cronologia più affidabile dei dati di temperatura.
Con MoreFromFood, le letture della temperatura possono essere raccolte automaticamente, archiviate in modo sicuro e utilizzate per revisioni interne, audit e azioni correttive.
Come funziona il monitoraggio della temperatura in MoreFromFood
MoreFromFood collega sensori di temperatura, celle frigorifere, frigoriferi, congelatori e altre aree monitorate a una piattaforma centrale. Quando le temperature escono dai limiti definiti, gli utenti responsabili possono ricevere avvisi. Il sistema archivia i dati storici di temperatura, rendendo più semplice la revisione delle deviazioni, la dimostrazione dell'attività di monitoraggio e l'identificazione di problemi ricorrenti. La piattaforma può anche supportare i controlli manuali della temperatura, la registrazione della temperatura al cuore tramite Bluetooth e i log automatici delle temperature.
Vantaggi principali
Monitoraggio automatico della temperatura 24/7
Avvisi immediati per deviazioni di temperatura
Cronologia completa delle temperature per gli audit
Meno registrazioni manuali della temperatura
Migliore visibilità su tutte le aree di stoccaggio e produzione
Supporto per frigoriferi, congelatori, celle frigorifere e zone di produzione
Il monitoraggio automatico della temperatura lavora per te, anche quando non ci sei.
Elimina per sempre le letture manuali e gli errori di trascrizione.
I nostri sensori IoT rilevano temperatura e umidità in tempo reale, generano automaticamente report e forniscono al tuo team dati accurati da qualsiasi dispositivo, sempre e ovunque. In caso di malfunzionamento o errore, il sistema ti avvisa tramite SMS.
Sai sempre cosa succede nella tua catena del freddo
I sensori wireless monitorano la temperatura e l'umidità in tempo reale in tutte le tue unità di stoccaggio, registrando automaticamente i dati nel cloud – così sei sempre pronto per l'ispezione.
Avvisi istantanei e report di conformità automatizzati
Quando un sensore esce dall'intervallo, il tuo team viene notificato immediatamente. I report di audit in PDF vengono generati automaticamente, così non sei mai in difficoltà prima di un'ispezione.
Casi d'uso
Produzione alimentare
Monitori celle frigorifere, aree di produzione, stoccaggio delle materie prime e punti critici di controllo.
HoReCa e ospitalità
Tenga traccia di frigoriferi, congelatori, mantenimento in caldo, processi di raffreddamento e temperature al cuore.
Commercio al dettaglio e supermercati
Monitori le vetrine refrigerate, le celle frigorifere nel retrobottega e i reparti di prodotti freschi.
Logistica FMCG e magazzini
Supporti il controllo della catena del freddo nelle zone di stoccaggio e nelle strutture logistiche a temperatura controllata.
Conformità
Il monitoraggio automatico della temperatura supporta il controllo HACCP dei limiti critici e aiuta a mantenere registrazioni organizzate per audit e ispezioni. Può supportare sistemi di sicurezza alimentare allineati a HACCP, ISO 22000, IFS, BRCGS e FSSC 22000 dove il controllo della temperatura fa parte del piano documentato di sicurezza alimentare.
Riduca le registrazioni manuali della temperatura e acquisisca un migliore controllo sulla catena del freddo.
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