Gli audit di sicurezza alimentare diventano una fonte di stress quando la documentazione è sparsa tra faldoni cartacei, fogli di calcolo e cartelle sul computer. Un software per la gestione degli audit aiuta le imprese alimentari a prepararsi più in fretta, a ridurre il lavoro amministrativo e a mantenere un controllo più solido sulle registrazioni richieste.
MoreFromFood riunisce in un unico punto le registrazioni HACCP digitali, i registri delle temperature, le liste di controllo, le non conformità e le azioni correttive: così il tuo team trova l'informazione giusta esattamente quando serve.
Come funziona la gestione degli audit in MoreFromFood
MoreFromFood mantiene la documentazione di sicurezza alimentare ordinata e facile da consultare. Il tuo team può rivedere le attività completate, esportare report, controllare le azioni in ritardo e verificare se le registrazioni sono complete. I responsabili possono monitorare l'andamento della conformità e preparare la documentazione per gli audit interni o esterni. La piattaforma rende più semplice arrivare pronti agli audit, collegando le attività quotidiane con la reportistica e la raccolta delle prove.
Vantaggi principali
Registrazioni e documentazione sempre pronte per gli audit
Preparazione più rapida agli audit interni ed esterni
Prove centralizzate a partire dalle attività HACCP quotidiane
Reportistica più semplice per responsabili e team qualità
Maggiore visibilità su registrazioni in ritardo o mancanti
Supporto al monitoraggio continuo della conformità
Casi d'uso
Produzione alimentare
Prepara la documentazione per le revisioni HACCP, gli audit dei clienti e gli audit di certificazione.
HoReCa e hospitality
Accedi ai registri delle pulizie, ai controlli delle temperature, ai controlli sulle consegne e alle attività HACCP quotidiane.
Commercio al dettaglio e GDO
Esamina le registrazioni di sicurezza alimentare di ogni punto vendita e monitora il completamento delle attività su tutte le sedi.
Logistica e magazzini
Fornisci la cronologia delle temperature, i controlli di stoccaggio e le registrazioni delle azioni correttive ogni volta che servono.
Conformità
MoreFromFood supporta una documentazione ordinata per i sistemi di sicurezza alimentare basati su HACCP e aiuta il tuo team a gestire le registrazioni rilevanti per gli audit ISO 22000, IFS, BRCGS e FSSC 22000. Il sistema accompagna la preparazione agli audit, il controllo della documentazione e la raccolta delle prove, ma ogni organizzazione resta responsabile del proprio programma di conformità.
Dedica meno tempo a cercare le registrazioni e più tempo a migliorare la sicurezza alimentare.
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