Digitalni HACCP za svaki prehrambeni objekt
Nije svaki prehrambeni objekt velika tvornica, hotel ili supermarket. Mnoge prehrambene operacije su manje, brže i izrazito praktične.
Kafići, barovi, pekare, mesnice, benzinske postaje, vanjske tržnice i ulični prodavači hrane i dalje trebaju jasne postupke sigurnosti hrane, zapise temperature i organiziranu dokumentaciju.
MoreFromFood daje ovim objektima fleksibilan način digitalnog upravljanja HACCP-om bez oslanjanja na papirne obrasce, proračunske tablice ili rasute bilješke.
Tipični izazovi za ostale HACCP korisnike
Ograničeno vrijeme za administraciju sigurnosti hrane
Papirnati zapisi u mapama ili registratorima
Mali timovi s mnogo svakodnevnih odgovornosti
Provjere temperature hladnjaka i pripremljene hrane
Nedosljedno izvršavanje zadataka
Priprema za inspekcije
Potreba za jednostavnim pristupom u oblaku
Kako MoreFromFood pomaže
MoreFromFood čini upravljanje HACCP-om strukturiranijim i dostupnijim za različite vrste prehrambenih objekata.
Timovi mogu ispunjavati digitalne kontrolne liste, bilježiti temperature, primati podsjetnike i pohranjivati zapise u jedan sustav u oblaku.
Platforma se može prilagoditi različitim operativnim potrebama, od malog kafića do mesnice, pekare, prehrambenog kutka na benzinskoj postaji ili uličnog prodavača hrane.
Čime možete upravljati uz MoreFromFood
Prehrambeni operateri mogu digitalizirati kontrolne liste, bilježiti provjere temperature, upravljati podsjetnicima, pohranjivati zapise o sigurnosti hrane i pripremati dokumentaciju za inspekcije.
Prednosti za manje i specijalizirane prehrambene objekte
Smanjenje papirnate administracije
Organizirani zapisi o sigurnosti hrane
Lakše dnevne provjere za osoblje
Bolja pripremljenost za inspekcije
Dosljedniji nadzor temperatura i zadataka
Jedan fleksibilni sustav za različite prehrambene operacije
Primjene
Kafići i barovi
Upravljajte provjerama hladnjaka, zapisima o čišćenju, kontrolama pripremljene hrane i dnevnim zadacima otvaranja.
Benzinske postaje i prehrambeni odjeli
Pratite proizvode za van, rashlađenu hranu, isporuke i postupke čišćenja.
Pekare
Upravljajte higijenom u proizvodnji, kontrolama alergena, zadacima čišćenja i provjerama proizvoda.
Mesnice
Bilježite temperature hladnog skladišta, postupke čišćenja, rukovanje proizvodima i korektivne radnje.
Vanjske tržnice i ulični prodavači hrane
Digitalizirajte jednostavne HACCP zapise i neka dokumentacija bude dostupna kada je potrebna.
Kruzeri i mobilne prehrambene operacije
Podržite strukturirane zapise o sigurnosti hrane na različitim lokacijama i timovima.
Usklađenost
MoreFromFood podržava vođenje zapisa o sigurnosti hrane utemeljeno na HACCP-u za širok raspon prehrambenih objekata. Pomaže timovima organizirati dnevne provjere, zapise temperature i korektivne radnje, dok svaki objekt ostaje odgovoran za poštivanje primjenjivih zahtjeva sigurnosti hrane.
Bilo da poslužujete, pripremate, skladištite ili prodajete hranu, MoreFromFood vam pomaže upravljati HACCP-om digitalno. Kontaktirajte nas i saznajte kako se platforma može prilagoditi vašem prehrambenom objektu.
Kontaktirajte nas