CAPA in spremljanje težav
Upravljanje neskladnosti in korektivnih ukrepov
Prepoznajte težave na področju varnosti živil, dodelite odgovornosti in spremljajte korektivne ukrepe do zaključka. MoreFromFood ekipam pomaga upravljati neskladnosti, CAPA delovne procese in eskalacijske postopke v enotni strukturirani platformi za varnost živil.
Težave na področju varnosti živil zahtevajo jasno odgovornost in pravočasen ukrep. Ko se neskladnosti beležijo na papirju ali sporočajo neformalno, je nadaljevanje lahko počasno, odgovornost pa nejasna. Digitalno upravljanje neskladnosti ekipam pomaga beležiti težave, dodeljevati korektivne ukrepe in spremljati napredek od zaznave do zaprtja.
MoreFromFood spremljanje težav, obvestila, odgovornosti in dokumentacijo združuje v en nadzorovan delovni proces.
Kako upravljanje neskladnosti deluje v MoreFromFood
Ko je neskladnost prepoznana, lahko uporabniki zabeležijo težavo, dodajo podrobnosti, dodelijo odgovorne osebe in določijo korektivne ukrepe. Sistem podpira eskalacijske delovne procese, spremljanje statusa, obvestila in zbiranje dokazov. Vodje lahko spremljajo odprte težave, pregledujejo zamujene ukrepe in analizirajo ponavljajoče se vzroke. To pomaga spremeniti incidente varnosti živil v strukturirane izboljševalne ukrepe.
Ključne prednosti
Upravljanje korektivnih in preventivnih ukrepov
Jasna dodelitev odgovornosti
Avtomatska obvestila in eskalacijski delovni procesi
Popolno spremljanje težav in odgovornosti
Boljša preglednost nad odprtimi in zamujenimi ukrepi
Podpora stalnemu izboljševanju
Primeri uporabe
Živilska proizvodnja
Sledite CCP odstopanjem, higienskim težavam, težavam z dobavitelji, procesnim napakam in ugotovitvam presoj.
HoReCa in gostinstvo
Beležite čistilne težave, temperaturna odstopanja, težave z zatiranjem škodljivcev in izpuščene HACCP naloge.
Trgovina in supermarketi
Upravljajte incidente varnosti živil in korektivne ukrepe v oddelkih na ravni trgovine.
Logistika in skladišča
Sledite odstopanjem v hladni verigi, poškodovanim izdelkom in neskladnostim, povezanim s skladiščenjem.
Skladnost
Upravljanje neskladnosti in korektivnih ukrepov podpira načela HACCP s pomočjo ekipam pri odzivanju na odstopanja in dokumentiranju nadaljnjih ukrepov. Pomembno je tudi za sisteme varnosti živil, usklajene s standardi ISO 22000, IFS, BRCGS, FSSC 22000 in standardi, priznanimi v okviru GFSI.
Sorodne funkcionalnosti
Upravljajte težave varnosti živil, preden postanejo ponavljajoče se težave.
Rezervirajte demo